hrana

album: HRANA
Descriere album: AWD Nutrition
In continuare trec cateva " repere" ca sa stim EXACT despre ce vorbim :

ENERGIE METABOLIZABILA
Un necesar de energie, pentru perioada de crestere, in zonele temperate, este de : 2600 – 3000 kcal EM/kg hrana. O crestere a valorilor energiei metabolizabile, nu va duce la o crestere in greutate, ci va afecta semnificativ, eficienta utilizarii hranei, consumul de hrana fiind mult redus si ca urmare si consumul de proteine, vitamine si minerale, va scadea, afectand productia de carne sau oua si sanatatea animalelor.

Principalele surse de energie sunt cerealele, in special porumbul, care sunt principalele ingrediente in dieta animalelelor in general.
In concluzie, un nivel prea mare de energie metabolizabila, poate duce la un consum redus de nutret, si ca urmare carente in proteine, minerale si vitamine. Un procent mai ridicat, poate fi necesar doar in cazul unor temperaturi scazute, caz in care animalele au nevoie de mai multa energie pentru a-si asigura caldura corporala.

Metionina

In mod asemanator cu cistina, metionina este un alt aminoacid cu continut de sulf. Aceasta poate fi eficienta in anumite cazuri de schizofrenie datorita faptului ca scade nivelul histaminei din sange (responsabila de transmiterea unor mesaje gresite dinspre creier). Combinata cu acidul folic si colina, metionina poate preveni formarea unor tipuri de tumori. Insuficienta acestui aminoacid poate avea efecte negative asupra capacitatii organismului de a produce urina, determinand formarea de edeme (retentia de lichide in tesuturi).
Cercetari efectuate in ultimul timp arata ca exista de asemenea o relatie directa intre carenta de metionina si depunerile de colesterol, arterioscleroza si caderea parului.

LIZINA
Printre efectele administrarii lizinei ca supliment (in forma libera, in cantitati mari) se numara:

reducerea starii de anxietate
reducerea replicarii virale, in special in cazul virusului herpetic, ajutand la prevenirea aftelor si leziunilor herpetice
cresterea masei musculare
prevenirea aterosclerozei prin marirea flexibilitatii vaselor de sange si eliminarea depozitelor de grasime (6 grame pe zi, alaturi de o doza similara de vitamina C).
previne glicozilarea (utila in diabet si hiperglicemii)
creste asimilarea calciului

CALCIU
Calciul, acest macroelement deosebit de important, constituie componenta principala a scheletului si dintilor, tendoanelor, nucleelor celulare si este indispensabil in:
procesul de coagulare sanguina;
buna functionare a sistemului nervos;
reglarea permeabilitatii membranelor celulare ;
diminuarea amplorii unor procese alergice ;
ameliorarea capacitatii antimicrobiene a globulelor albe ;
activizarea unor procese metabolice;
stimularea secretiei gastrice si a ritmului cardiac;
utilizarea eficienta a fierului si a vitaminei B12.
Ca si fosforul, calciul este un element absolut esential pentru organismul uman, mai ales in primii ani de viata, atunci cand are loc procesul de formare a tesuturilor osoase.

COLINA
Colina este un alt membru al familiei B complex si actioneaza ca agent de emulsionare a grasimilor. Colina coopereaza cu inozitolul, alt membru al familiei B complex, la prelucrarea lipidelor si colesterolului. Colina este una din putinele substante capabile sa penetreze asa-numita "bariera sangvina a creierului" care are rolul de a proteja encefalul de variatile bruste ale dietei zilnice; aceasta vitamina reuseste sa patrunda direct in celulele creierului unde produce o substanta ce stimuleaza memoria.

SAREA ... pentru iepuri

Rolul sarurilor minerale in organism

In general, sarurile minerale se intalnesc in organismul animalelor sub forma de saruri ale acizilor organici sau minerali, combinatii organice ori organometalice si de ioni (grupi de atomi incarcat cu electricitate).

Toate functiile celulare si procesele biochimice ce au loc in organism sunt conditionate de sarurile minerale.

Ca urmare, rolul lor consta in urmatoarele:
- intra in componenta si functionarea celulelor si tesuturilor, in special osos, in lichidele corporale;

- participa la sinteza enzimelor si hormonilor - substante indispensabile pentru asigurarea functiilor vitale si sanatatii animalelor;

- participa la reglarea presiunii osmotice, conditioneaza concentratia ionilor si mentin pH-ul compatibil cu viata; au o semnificatie deosebita in procesele de digestie, respectiv in comportamentul microsimbiontilor rumenal, in metabolismul si absorbtia substantelor nutritive in organism;


-intensifica procesele oxidative prin vehicularea oxigenului;
- influenteaza cresterea si dezvoltarea organismului, functia si reproductia, productiile economice si starea de sanatate la animale; asigura rezistenta cabalinelor la eforturi etc.

Dintre sarurile minerale se cuvine sa mentionam in mod aparte clorura de sodiu, sodiul si clorul jucand un rol particular in organism.

Astfel, sodiul se gaseste mai ales in plasma sanguina si in unele tesuturi (osos si muscular), reprezentand 0,03 - 0,16% di greutatea animalului.

Acesta are rol foarte important in mentinerea presiunii osmotice, a echilibrului acido-bazic si in realizarea raportului optim dintre fosfor si potasiu prin actiunea sa antagonica, iar impreuna cu clorul contribuie la fixarea apei in organism. In plus, sodiul este indispensabil contractiilor musculare.

Clorul se gaseste in special in lichidul extracelular si in globulele rosii. Este folosit de organism in primul rand pentru producerea acidul clorhidric din sucul gastric, care serveste la digestie, in special la nou nascuti.

Clorul, impreuna cu alte saruri minerale si in special cu sodiul, joaca un rol important in mentinerea presiunii osmotice si in reglarea pH-ului din organism.
Sodiul si clorul patrund in organism odata cu hrana si in special sub forma de clorura de sodiu (sare de bucatarie).

Sarea, pe langa rolul mentionat al componentelor sale, are insusirea de a imbunatati gustul unor furaje si, deci, de a contribui la sporirea poftei de mancare si a capacitatii de ingestie a nutreturilor, mai ales a celor grosiere.

Cerintele animalelor in sare de bucatarie

Aceste cerinte variaza in functie de: specie, varsta, greutate corporala, nivel de productie, structura si compozitia ratiei, anotimp, temperatura mediului, intensitatea efortului (la animalele de munca si sport), starea fiziologica si de sanatate a animalelor.

Cerintele de hrana sunt mai mari la ierbivore (fata de omnivore si graimivore), la animale adulte, la cele cu greutate corporala mare si nivel productiv ridicat, in cazul ratiilor care au in structura lor nutreturi sarace in sodiu si clor, in anotimpul verii, cand temperaturile sunt ridicate, la femele in lactatie si in special in prima parte a acestora, la animalele care depun eforturi fizioce mari sau care sunt bolnave de diaree prelungita.

In general, normele de sare (grame/cap/zi) pe specii sunt urmatoarele:
- bovine 10-95 g;
- cabaline 10-80 g;
- ovine 2-10 g, porcine 5-10 g,
- la pasari 0,15-0,30% din structura nutretului combinat
- iepuri 0,20%.

In cadrul fiecarei specii, cerintele (grame/zi/cap) difera, astfel:

Bovine
- vitei 10 g,
- tineret bovin 20-35 g
- juninci 50 g
- vaci de lapte 60-95 g
- tauri de reproductie 42 g

Cabaline
- manji 10 g
- tineret cabalin 25-40 g
- iepe de reproductie gestante 20-35 g
- iepe in lactatie 25-50 g
- armasari de reproductie 30-50 g
- caii de tractiune si sport 40-80 g

Ovine
- miei 2 g
- tineret ovin 4 g
- berbeci de reproductie 6 g
- oi mame 10g

Suine

- purcei si tineret (pana la 30 de kg) 0,30% din structura nutretului combinat
- scrofite si scroafe 0,40%, vieri 0,30%

Iepuri de carne: 0,20% din nutretul unic combinaT.

Pasari
- gaini (toate rasele si categoriile) 0,20%
- curci 015-0,30% din nutretul combinat.

Forma de administrare

Se foloseste sub forma de bulgari sau brichete de lins, macinata sau in solutie apoasa. Sub forma de bulgari se da la bovine, cabaline si ovine; sub forma macinata se administreaza in amestec cu alte saruri minerale (creta furajera si faina de oase) sau cu nutreturi concentrate la toate speciile, cu precadere insa la suine, iepuri si pasari.

Solutia apoasa (saramura 1-2%) se utilizeaza la prepararea nutreturilor grosiere, carora le imbunatateste gustul, digetibilitatea si consumabilitatea.

In general, aportul de clor si mai ales de sodiu este redus in furaje, si de aceea pentru asigurarea lor, trebuie sa se administreze sare de bucatarie.

Implicatiile neasigurarii sarii de bucatarie

Lipsa sarii din hrana animalelor determina:
- scaderea (poftei de mancare) si ingestiei hranei;
- incetinirea cresterii si dezvoltarii tineretului animal;
- reducerea fecunditatii femelelor si masculilor;
- diminuarea productiilor de lapte, oua etc.;
- inrautatirea starii de intretinere si de sanatate a animalelor (acestea sunt apatice, au parul zburlit, slabesc, iar la tineret apar tulburari la ochi - ulceratia corneei, panoftalimie, orbire).

Absenta pe o durata mai mare a sarii de bucatarie din hrana animalelor duce la moartea lor. deci, sarea de bucatarie este indispensabila in hrana animalelor.


Toate materiale prezentate sunt culese de pe internet din pagini ca : Fermierul sau alte articole ample publicate de diverse farmacii sau cabinete .
1 comentariu

AWD Nutrition - hrana completa